Chapiñones
Champiñones congelados se preparan a partir de los hongos así formadas conforme a las características de la especie L. Agaricusbisporus.
Los champiñones son enteros o cortados a rodajas con un espesor de aproximadamente 5,5 mm.
Valor nutritional
Valor de la media nutricional / 100 g
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Proteinas |
Grasa |
Carbohydrates |
Energia |
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2,3 g |
0 g |
0,4 g |
11 kcal/ 45 kJ |
Paletización
EURO 80 x 120 cm.
Palet industrial 100 x 120 cm.
Palets camgeables en buenas condiciones.
Las cajas no pueden sobresalir del palet.
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Euro |
Cajas/paleta
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Capas/paleta |
Kg/paleta |
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Chapiñones enteros |
72
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8 |
720 |
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Chapiñones laminados |
63 |
7 |
630 |
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Industrial |
Cajas/paleta |
Capas/paleta |
Kg/paleta |
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Chapiñones enteros |
12 |
10
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1200 |
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Chapiñones laminados |
12 |
10 |
1200 |