Berengena en rodajas
Las berengenas en rodajas congeladas se preparan a partir de berenjenas desarrollados naturales que cumplan con las características de la especie:
Berenjena Solanummelongena L.
Las verduras enteras se cortan en rebanadas perpendiculares al eje. Las rodajas tienen un espesor de 5 hasta 10 mm. El diámetro se determina por tamaño: 20 -40mm y 40-60 mm. El corte es plano u ondulado.
Valor nutricional
Valor de la media nutricional / 100 g
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Proteinas |
Grasa |
Carbohydrates |
Energia |
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1,0 g |
0 g
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3,0 g |
16 kcal/ 67 kJ |
Paletización
EURO 80 x 120 cm.
Palet industrial 100 x 120 cm.
Palets camgeables en buenas condiciones.
Las cajas no pueden sobresalir del palet.
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Cajas/paleta
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Capas/paleta
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Kg/paleta
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Euro |
72
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8
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720
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Industrial |
120 |
10 |
1200 |